肉のうまみがくったりキャベツにしみしみ!春キャベツ×豚肉の煮込み料理2品

2024.04.15 13:00
3~5月ごろにかけて出回るのが春キャベツ。やわらかくて甘みがあるのが特徴です。そんな春キャベツは、サラダなどにして生で食べるのもいいですが、具材のうまみをたっぷり吸わせた煮込み料理にするのもおすすめ。今回は、豚肉と組み合わせてコクを効かせたレシピ2品をご紹介します!

■おいしい春キャベツの見分け方
調理の前に、まずは下のチェックポイントを参考にして、おいしい春キャベツを購入しましょう。

● 巻…

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