にんじんを切ったら穴が…！穴の開いたにんじんは食べられる？管理栄養士が回答

にんじんは一年を通して手に入りやすく、さまざまな料理にも使えるので常備しているという方も多いと思います。しかし、いざ使おうと思って切ってみると、中に穴が開いてしまっていたということはありませんか？今回は、穴の開いたにんじんは食べても大丈夫なのかについて解説します。