【余り大根の活用】つくねに大根が…いる！ふわっと鶏肉ダネにコリッと食感が斬新な「大根つくね」に挑戦♪

お鍋に大根を入れるのはド定番。でも、人気の料理系YouTuberくまの限界食堂さんは、切った大根をそのまま入れるのではなく、鶏つくねに混ぜて「大根つくね」にしていましたよ。しかも、おろしとみじん切りのダブル使いでイン！プリッと＆ゴリッと食感…