“漢方の里”奈良の身近な植物を暮らしに取り入れる。里山文庫・前田知里さんの「ゆるやかに続ける健康法」

薬膳や漢方を取り入れて日々の習慣は、無理がないから続きます。すこやかさを育む小さな工夫を里山文庫の前田知里さんに教わりました。
（『天然生活』2022年11月号掲載）伝承される知恵をいまに生かし、楽しむオランダの大学で農薬や化学肥料がなかった時代の伝統農法を学び、薬草や食養生の知恵にも関心を抱くようになったという前田知里さん。卒業後もブータン、台湾、インド、中国の山村集落を訪ね、手仕事や保存食につ…