知らなかった…。常温保存はNG！「冷蔵庫で保存するべき３つの調味料」とは

自炊に欠かせない調味料は、「冷蔵」「常温」それぞれ適切な保存方法が異なります。保存の仕方を間違うと、劣化が早まる場合がありますので注意が必要です。ここでは、冷蔵庫に入れておくべき「常温保存NGの調味料」をご紹介します。醤油醤油は空気に触れると酸化が進むため、開封後は必ず冷蔵で保存しましょう。
高温多湿の場所に置くと、香りや味が変化して劣化が早まるため、冷蔵庫へ入れておくのが適切です。…