カラメル色に焼き上げた甘い香りがたまらない"ブリオッシュのタタン"

dancyu
2024.02.24 15:00
バターと砂糖で焦がし焼きにしたりんごのおいしさには目を見張るものがあります！ブリオッシュのしっとり素朴な味わいが後を引く一品です。フランス料理研究家の上野万梨子さんに、フランスならではの料理とお菓子を教えてもらいました。…
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