【春を先取り！ うどんレシピ】 「あさりと菜花のっけうどん」 焼き付けた菜の花が香ばしくて美味

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「あさりと菜花のっけうどん」のレシピを紹介します。…