「現状維持もダイエット」代謝が落ちやすい40代、太らないために続けたい習慣。料理家・しらいのりこさんの、太らない暮らしの工夫

冬の間、家にこもったりつい食べすぎたりして、なんとなく体が重たくなっていませんか？ 毎日気持ちよく続けられて、体も心もすっきりする工夫の数々を料理家のしらいのりこさんに教えてもらいました。今回は、しらいさんの太らない暮らしの工夫と、頼りにしている「太らない」食材をご紹介いただきます。
（『天然生活』2022年4月号掲載）自分を追い込まず、ノルマは楽しんでクリアさて、本日の昼食を拝見します。ごはんに…