甘味と酸味のバランスが絶妙！"ミッパンチャン3種"

dancyu
2024.01.26 11:00
韓国の常備菜、ミッパンチャンはおつまみにもうってつけ。甘味と酸味のバランスがとれた絶妙な味付けに、すいすいと酒が進みます。自他ともに認める大の酒好きの料理研究家、藤井恵さんに、旬の食材を取り入れた体に負担のないおつまみレシピを教えてもらいました。…
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