ビール原料をサステナブルに！クラフトチョコレート専門店がブルワリー8社とクラフトビールを共同開発

IGNITE［トレンド］
2024.01.21 23:15
横浜発のクラフトチョコレート専門店「VANILLABEANS（バニラビーンズ）」とアサヒユウアスは、未利用資源を活用するために、カカオハスクを醸造用に規格化。 全国各地のブルワリー8社と提供し、「CACAOMOIクラフト …
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