アンチョビが野菜を引き立てる"ほうれん草のソテー"

2024.01.05 11:00
アンチョビとにんにくの風味が、冬にたっぷりと栄養を蓄えたほうれん草の優しい甘さとよくなじんで、ホッと和む味わいの一品です。料理研究家の荻野恭子さんから、日々役立つ調味料を習いました。…

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