程よい酸味が美味しい"トマト味噌うどん"

dancyu
2023.12.05 11:00
鶏肉を煮たスープをそのまま利用。トマト味噌も加わって、旨味たっぷり。レタスのシャキシャキとともに！複雑で深い旨味を持つ味噌を使いこなすレシピを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

濃厚な旨味があふれだす！「鶏もも肉×みそ」のこっくりおかず
フーディストノート
シンプルだけど味わい深い「ひとりモツ鍋」
dancyu
オリジナル生ごみ処理機 「パリパリキュー 春を待つシマエナガPPC-11F2-SME」登場
PR TIMES Topics
【リュウジのおフランス家庭料理】こう見えて生クリームは不使用！牛乳で「鶏ときのこのフリカッセ」作ろう
あたらしい日日
濃厚でクリーミー！寒い冬にぴったりな「牛乳×冷凍うどん」レシピ
フーディストノート
通気性と防虫性を兼ね備えた人気シリーズにセミダブルが登場
PR TIMES Topics
【免疫力アップ】栄養満点朝ごはんあともう1品！ のときのバランスアップメニューレシピ
大人のおしゃれ手帖web
電子レンジだけ【冷凍うどん】で簡単！子どもが喜ぶレシピ
VERY
和モダン空間で体感する発酵温浴SPAオープン
PR TIMES Topics
【痩せたきゃご飯とコレ飲んどけ】体を燃やす食材を厳選した「脂肪燃焼カレースープ」作ろう！旨味強っ！
あたらしい日日
『冷凍うどん』で簡単【電子レンジ調理２選】栄養もしっかり摂れる！
VERY
東京ばな奈×ドクターイエロー！東京土産にぴったりなオリジナルデザインのエコバッグ登場
PR TIMES Topics
【リュウジの“絶対二日酔い治すスープ”】に挑戦！どろどろで虚無な朝にバチッと効く！しじみ汁より凄い
あたらしい日日
使いやすくて、旨味も引き出す！鍋の最適解を料理家が大検証
クロワッサンオンライン
【笠原将弘さん】1枚80円の鶏むねで作る「鶏むねスパイスカレー」の作り方。さらりとした煮汁がポイントです！
暮らしニスタ
「DAIGOも台所」で人気の山本ゆりさんの簡単レシピ作ってみたらラクで美味しくて最高だった
michill
AGEを抑え、肌と髪の輝きを高める料理「大豆とブロッコリーのトマト煮」
クロワッサンオンライン
フライパンで簡単♪【黄金比で失敗しない“茶碗蒸し”の作り方】に挑戦！具材が沈まずに仕上がるコツも
あたらしい日日