きのこはヘルシーでリーズナブルな万能食材！「サーモンときのこのバタポン蒸し」の献立

通年で手に入るきのこ。低カロリーなうえに、ビタミン、ミネラル、食物繊維も豊富に含まれていて、和洋中のレシピに活用できる万能食材です。皮をむくなどの処理も必要ないので、時短の味方でもありますよね。

今回の献立のメインは、レンジでできる、きのことサーモンを使った一品。サーモンも扱いやすい食材なので、手間なく簡単にできちゃいます！　副菜とスープも同時並行で作れば、短時間でボリューム感のある食卓に。

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