香ばしくカリッと仕上げた"味噌焼きおむすび"

dancyu
2023.11.08 15:00
香ばしく焼けたおむすびのおいしさよ！表面はカリカリ、中はホカホカ白ご飯。焼ける香りもたまらない。味噌は焦げやすいので、弱火でやさしく焼き上げてください。複雑で深い旨味を持つ味噌を使いこなすレシピを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。…
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