秋の体調管理におすすめ。素材の味を楽しむ&甘みがクセになる「柿」を使ったヘルシーレシピ2つ #Omezaトーク

2023.10.29 06:00
10月に入り、湿度が低く、空気の乾燥を感じています。

9月~10月にかけては、新米をはじめ、庭や畑にある、果物が少しずつふくらみ色がつきはじめて、収穫の秋です。今年は暑い日が長かったせいか、収穫にも影響が出ています。実ものが実らなかったり、収穫の状態がイマイチだったり。庭の柿の木は手が届く高さに、剪定していますその中で庭にある柿は、今年は鈴なりです。富有(ふゆう)という岐阜県産の品種で、甘柿の代…

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