消化を助ける「ねばねばサブおかず」で味覚の秋を楽しもう！

寒暖差で胃腸に負担がかかったり、食欲の秋で食べすぎてしまったりと、この時期多いおなかの不調。

食事で気をつけたいポイントを、イシハラクリニック副院長の石原新菜先生に聞いてみると、「胃腸が疲れているときは、ねばねばした食材がおすすめ。ねばねば食材は消化がよく、胃腸の粘膜をする働きがあります」と教えてくれました。

ねばねば食材を手軽に取り入れるなら、さっと作れるサブおかずが◎。そこで今回はバリエー…