ほっと癒される滋味"豆腐と海老の生姜とろみ煮"

2023.10.20 17:00
これからの時期に嬉しい、海老の旨味が溶け込んだ温かい汁物です。優しく滋味深い味わいに、体がほっとする一品です。秋に旬を迎える食材を巧みに使いながら食べごたえのある主菜を料理家の堤 人美さんに教えてもらいました。…

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