腸内を整える最強の代謝物短鎖脂肪酸を増やすには？専門医に聞いた。

腸活に役立つコラムをご紹介します。 腸の蠕動（ぜんどう）運動を促したり、悪玉菌の増殖を防いだり、優れた生理効果を発揮する腸内環境のカギとして注目されているのが短鎖脂肪酸。この最強の代謝物はどうしたら増えるのか、消化器病専門医の川本徹さんに聞いた。 「短鎖脂肪酸は、ビフィズス菌などの腸内細菌が、水溶性食物繊維をエサにすることで産生されます。短鎖脂肪酸が増えることで腸のエネルギー源となり、蠕動運動や粘…