ポン酢のシンプルアレンジ♪チヂミのたれに活用♪

2023.09.26 12:07
柑橘系の香りと酸味が好きなので、ポン酢は我が家の冷蔵庫に1本は常備しています。
色々な種類のポン酢にトライしていますが、残り少なくなると同じ味に飽きてくるのが正直なところ。

そんな時にお勧めなのが、油分や薬味を加える事♪
胡麻油、オリーブ油、ラー油やネギ、生姜、にんにくなどを加えると、
ポン酢の旨味を活かしながら気軽にアレンジできますよ~。

今回紹介するのはチヂミのレシピ。
具材は普段捨ててし…

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