【残暑レシピ】ソムリエ渾身の酒泥棒な「冷製ナスとトマトの煮込み」に挑戦♪オレガノとケッパーが決め手

あたらしい日日
2023.09.21 12:00
管理栄養士のともゆみです。焼きなすや揚げ浸し、みそ炒めなど…この夏もたくさんのなす料理を作りました。ただその多くが和風な味付けだったので、今日はオリーブオイルを使う料理にしようと思います。イタリア料理店のオーナーでソムリエでも…
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