甘辛な味つけにご飯がすすむ！ Wの大豆＆発酵パワーで元気みなぎる「納豆入り肉みそ」レシピ

FYTTEweb
2023.08.17 11:00
腸活や疲労回復効果も期待できる「納豆入り肉みそ」レシピこんにちは！

発酵食品ソムリエ・スーパーフードエキスパートの高木沙織です。今回ご紹介するのは、「納豆入り肉みそ」のレシピ。

肉みそとは、ひき肉と香味野菜をみそや砂糖などで炒めて作る“食べる万能調味料”です。主食のご飯やうどんにかけたり、副菜の冷や奴、ふろふき大根に乗せたり、野菜炒めの味つけに使ったりと、幅広いアレンジが可能なので作っておくと…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

納豆だけじゃもったいない？納豆に加えるだけでおいしさも栄養もアップする野菜とは？管理栄養士が解説
ヨガジャーナルオンライン
【肉巻きレシピは数あれど…白菜を巻くとは！】噛むとジュワッ！薬味たっぷりのねぎダレで中華風の味♡
あたらしい日日
Cycle.meより新商品「食物繊維がとれる水」販売開始
PR TIMES Topics
ひき肉料理って最高にラク。香ばし旨い「ひき肉納豆丼」がパワーランチの最適解でした
roomie
【青髪のテツ】長ねぎ余ったら必ず作ってほしい！「主役が”ねぎ”のスタミナ丼」食感シャキシャキ甘～い♪
あたらしい日日
まるで花束みたい！「母の日限定オリジナルバウムクーヘン」
PR TIMES Topics
【ふわジュワが過ぎる♡】最強ソフトな肉団子、作ろう！安価なもやしと余り野菜で煮込めば…トロうま～♡
あたらしい日日
焼いた鶏皮の“旨味の脂”で飯を炊く！カオマンガイ風でもひと味違う「鶏もも肉の炊き込みご飯」作ろう♪
あたらしい日日
通気性と防虫性を兼ね備えた人気シリーズにセミダブルが登場
PR TIMES Topics
納豆好き歓喜！『亀田の柿の種 ドライ納豆入り』全国のセブン‐イレブンにて発売へ
MELOS -メロス-
亀田製菓から“つまめる納豆ご飯”が登場！？『亀田の柿の種 ドライ納豆入り』全国のセブン‐イレブンにて新発売
PR TIMES
【管理栄養士が教える】栄養価も高く長期保存可能！手軽な腸活にぴったりな「ドライ納豆」の秘密
ヨガジャーナルオンライン
【お肉でなく魚のカレー推し】生姜×味噌のキーマ風「いわしのカレー」作ろう！臭みゼロ！ふんわり食感♡
あたらしい日日
【ミツカン社内で大旋風】巻き起こした「フライパンで柔らかチャーシュー」作ろう！味ぽんでさっぱりの極み
あたらしい日日
【麻婆豆腐が出来る"粉"】レンチン4分半で本格中華が完成した話♪革命的なタイパとお味【タマノイ酢公式】
あたらしい日日
【キャベツ価格高騰】だ・か・ら“市販の袋キャベツ”でたっぷり補給！水溶き片栗混ぜて「皮なし餃子」作ろう
あたらしい日日
10分完成！「ピーマンと新玉ねぎの和風甘辛ペッパーミンチライス」レシピ
フーディストノート