素材2つだけで簡単！「しゃきしゃきキャベツとサバのコールスロー」

朝時間.jp
2023.08.19 04:00
おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します！今日の主役は、キャベツ。キャベツは食物繊維たっぷりで、こどもが小さい頃、便秘がちな時にキャベツを刻んでキーマレーを作ったりしました。有名な胃薬の名前の由来にもなっているキャベツは、胃の粘膜を守る働きがあり、ビタミンUやビタミンKも豊富。暑くて冷たいものをたくさん…
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