まるごと種もへたも使う！ピリ辛しみじゅわ『麻婆ピーマン』のレシピ

オレンジページ☆デイリー
2023.08.17 00:00
旬の夏野菜ピーマン。へたをくりぬいて種を取って……という下ごしらえ、じつは、省略してまるごとでもも食べられるって知ってました？しかも、まるごと調理すると、ピーマンの中がほどよく蒸されて、甘みがアップ。…
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