【おいしい＆簡単時短】納豆アレンジレシピ3つ、納豆の新トレンド栄養素とは

そもそも納豆とは、蒸した大豆を原料にした発酵食品のことを言います。現在では「納豆」というと、蒸煮した大豆全粒を納豆菌で発酵させた「糸引き納豆」をさすことが一般的です。


本記事では、パーソナライズ献立提案・栄養管理支援アプリ『おいしい健康』が公開した納豆の絶品アレンジレシピを、3つご紹介します。また納豆の新トレンド栄養素などもお届けしますので納豆の日（7/10）の本日、チェックしていきましょう。…