春の発酵つくりおき。新じゃがの「みそ海苔ポテト」のつくり方｜榎本美沙の発酵暮らし

天然生活web
2023.05.20 10:00
水分が多く含まれた、みずみずしい新じゃかいも。おかずにもおつまみにもなる、新じゃがいも使った一品を料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんがご紹介。新じゃがいも、みそ、海苔の組み合わせは、お箸が止まらないおいしさです。旬の新じゃがいもを使った発酵料理皆さま、こんにちは、榎本美沙です。 冷蔵庫にあるとうれしい「発酵つくりおき」のレシピをご紹介したいと思います。今回は、新じゃがいもを使った「みそ海苔ポテト…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【少ない材料・調味料でOK！】GWに楽しみたい、野菜を使った簡単おつまみレシピ5選！【料理家 あやかの旬野菜を使ったアペロおつまみレシピまとめ 〜レシピで旅するヨーロッパ〜】
FUDGE
【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】アンチョビガーリックポテト×ビール
クロワッサンオンライン
東急の新しいデジタルチケットサービス「Q SKIP」の魅力
antenna
プロが教える王道“ポテサラ”の作り方の秘訣。「新じゃがポテトサラダ」レシピ【基本の料理】
食楽web
さくさく？ふわふわ？食感が楽しい「長芋」のおつまみ
フーディストノート
期間限定キャンペーン！　カンデオホテルズが誇る「スカイスパ」をお得に楽しもう
antenna
「大根発酵鍋」のつくり方。大根を皮ごと1/2本使用！体ぽかぽか、かんたん発酵鍋｜榎本美沙の発酵暮らし
天然生活web
春のほろ苦さを味わう「菜の花と卵のグリル」のつくり方。二十四節気の心地よい料理と暮らし／榎本美沙さん
天然生活web
ミュアイスの新作登場！夏の⽇差しに映える爽やかなカラーアイテムがラインナップ
PR TIMES Topics
うまみのかたまり！　話題の京都・『一休寺納豆』の食べ方を紹介【榎本美沙さん連載】 ‌
オレンジページ☆デイリー
榎本美沙さん「無心になれる季節の手仕事に救われる日々です」／新刊インタビュー
リンネル.jp
南高梅と観音山フルーツパーラーのアフタヌーンティーが楽しめるロンドンバスツアー
PR TIMES Topics
たまらなくおいしい！　ジャージー牛のミルクを使った『リコッタチーズ』【イルリコッターロ／岡山県蒜山高原】
オレンジページ☆デイリー
手軽にビストロ気分が味わえる！新じゃがのローズマリーフライドポテト【料理家 あやかの旬野菜を使ったアペロおつまみ vol.9 〜レシピで旅するヨーロッパ〜】
FUDGE
わんちゃんの心と身体の健康を一番に考えるドッグサロンsora to kazeワークショップ開催
PR TIMES Topics
皮ごといただきます！「新じゃが」が主役のおつまみ
フーディストノート
「皮つき新じゃが」だけでもう1品！つきさんの手間なしおかず5選
フーディストノート
子どもから大人まで楽しめる！ライチ収穫体験プラン
PR TIMES Topics
箸が止まらない♪「新じゃがの甘辛にんにくおかず」でスタミナアップ！
フーディストノート
香ばしくお酒にぴったりの"新たけのこの素揚げ青海苔風味"
dancyu
低刺激・高保湿にこだわったドッグシャンプーボトルデザインをリニューアル
PR TIMES Topics