「MOTTAINAI」 台所から未来の子どもを支えるごはん　「お麩を楽しむ」

コクリコ［cocreco］
2023.04.21 13:22
「食べたいものは自分で作る」をモットーに、料理家・越野美樹さんが「日本の伝統食材」を使った簡単で美味しいレシピを提案する連載。今回のテーマは、「お麩」。簡単に作れて子どもが喜ぶ、麩ドーナツ、お麩カツ丼、お麩のたこ焼き風の３品をご紹介します。子どもにお手伝いしてもらうコツも！「食べたいものは自分で作る！」をモットーに、料理家・越野美樹さんが「日本の伝統食材」を使ったレシピを提案する連載。      …
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