「MOTTAINAI」 台所から未来の子どもを支えるごはん　「卵料理」

「食べたいものは自分で作る」をモットーに、料理家・越野美樹さんが「日本の伝統食材」を使った簡単で美味しいレシピを提案する連載。今回のテーマは、「卵」。栄養バランスのよい卵を使った「肉巻き卵」「巣ごもり卵トースト」「卵だけケーキ」をご紹介します。子どもにお手伝いしてもらうポイントもご紹介！「食べたいものは自分で作る！」をモットーに、料理家・越野美樹さんが「日本の伝統食材」を使ったレシピを提案する連載…