冷蔵室の「ハンパ食材」が驚きの大変身！主役級「BIGオムレツ」2品

レタスクラブ読者も常備している人が多い卵は、お肉がないときの救世主！価格が高騰していることもあり、せっかく卵を使うのだからボリューム満点の主役おかずになってほしいですよね。
そこで今回は、みんなが大好きな「オムレツ」を、具だくさんのビッグサイズにしてご紹介します。残りがち食材を卵で包んだスタンダードな「ミートオムレツ」も、残りがち食材を卵にのせたオープンタイプの「台湾風オムレツ」も、どちらも家族み…