加齢で筋肉が衰える「サルコペニア」を防ぐ！「鶏ささみとしめじの味噌汁」管理栄養士のレシピ

素朴な香りと味わいで私たちを癒してくれる味噌汁は、日本人の食卓に欠かせない一品です。どんな具材とも相性がよく、おいしく食べられるところも味噌汁の魅力のひとつですね。味噌汁は食材との組み合わせ次第で、さまざまな健康効果が期待できる料理に変わります。今回は筋肉量アップにおすすめな味噌汁の具材を紹介するので、筋肉をつけたい人だけではなく、加齢による筋力低下が心配な人も参考にしてください。