青唐辛子の爽やかな辛さが旨い！"豚バラ肉と長ねぎのピリ辛焼きそば"

dancyu
2023.01.20 15:00
旨味の強い豚バラ薄切り肉と、長ねぎ、青唐辛子、香菜といった香味野菜を取り合わせた、香り高い焼きそば。酢をかけて食べるのもお薦め。喉ごしがよく、食材との相性も選びばない「香港的」焼きそばを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。…
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