【大根の裏ワザ】史上最も甘みが強～い「映えるふろふき大根」の作り方！え、皮をぶ厚く剥く⁉試してみた

管理栄養士のともゆみです。今が旬の大根。先日放送のNHKの番組『あしたが変わるトリセツショー』では、この大根を取り上げていました。そこでは「大根は2つの野菜でできている」という珍説（？）を紹介。いったいどういうことなんでしょう。この2つのう…