不溶性 VS 水溶性、食物繊維はどっちのほうが重要?

2022.12.22 11:00
食物繊維には不溶性と水溶性の2種類がある。胃や消化の健康には、どっちを多く摂るべき? 今回は、どちらのタイプの食物繊維のほうが重要なのか、食物繊維の摂取量を増やすにはどういう工夫をするといいのか、管理栄養士のアリアナ・ロドリゲスが詳しく教えてくれた。イギリス版ウィメンズヘルスから詳しく見ていこう。…

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