白菜の甘み増し増し！ くったりとろけるほったらかし蒸し

レタスクラブ
2022.12.06 12:00
じっくり蒸してくたくたになった白菜は、やさしい甘みがたっぷり。口の中でとろとろと溶ける食感もたまりませんよね。今回ご紹介するのは、材料を入れたら後はほったらかしでOKの白菜を使った蒸し料理。もし土鍋が家にあるなら、ぜひ土鍋で蒸してみて。遠赤外線の効果で素材の旨みを活かしながらゆっくりと火を通すので、とってもおいしく仕上がりますよ。

■手羽元と白菜のくたくた蒸し
【材料・２人分】
とり手羽元…6本…
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