【至高の目玉焼き】「完熟」なら分刻みの加熱と加水…蒸し焼きで完璧!「半熟」は?【75歳のYouTuber直伝】

あたらしい日日
2022.11.28 08:00
みなさん、目玉焼きを上手に作れますか? わたしは作れません! 自信満々です(笑)。とろり半熟になるか、しっかり火を通した完熟になるかはそのときの運。自分で意図して半熟にするなんて無理!無理! とはいえ、簡単な料理をちゃんと作れる人になりたい…

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