香り豊かな"トムヤムクン風焼きそば"

dancyu
2022.11.19 15:00
タイの有名なスープの味を焼きそばにまとわせた一皿です。パクチーの香りは必須！クリスピーなナッツで食感もタイ風に仕上げます。枠を決めることなく、アイデアに満ち溢れた味わい広がる家焼きそばを、料理家の今井 亮さんに教えてもらいました。…
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