【冷凍の裏ワザ】シジミを冷凍するとうま味が爆増！「え、5倍も⁉」…本当か試してみた！【比較検証】

あたらしい日日
2022.09.17 18:00
食品を冷凍すると長期保存できるのは誰もが知っていることですが、実はもっとすごい効果があると7月28日放送のNHK番組『あしたが変わるトリセツショー』で紹介していました。それは“うま味”の爆増！ 特に驚きなのが「シジミ…
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