野菜たっぷりで食べごたえのある"卵入り温かいガスパチョ"

dancyu
2022.08.04 11:00
素材を敢えて粗くカットして、じゃがいもとともに野菜の存在感が際立つガスパチョに。落とした卵を崩しながら食べる楽しみも。ガスパチョの世界は広くて、深い！今回はさまざまなガスパチョを、マドリード滞在歴14年の料理研究家、丸山久美さんに教えてもらいました。…
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