「サワラ」「タラ」「ヒラメ」「スズキ」いちばんたんぱく質が多いのは？～ダイエットに役立つ栄養クイズ～

次の白身魚のうち、たんぱく質がいちばん多いのはどれ？（100ｇ中）□サワラ

□タラ

□ヒラメ

□スズキ答えは「ヒラメ」です。全体的に、どの白身魚も高たんぱく質なものばかりですが、上記の白身魚100ｇ当たりのたんぱく質量は、サワラ20.1ｇ、タラ17.6ｇ、天然のヒラメ20.0ｇ、養殖のヒラメ21.6ｇ、スズキ19.8ｇ。養殖のヒラメがいちばん多く、天然もののヒラメとサワラとは、ほぼ同じくらい…