保温ポットで簡単!“ゆで大豆”のつくり方。混ぜごはんやおにぎりに「ゆで大豆のしょうゆ豆」のアレンジレシピも/薬膳料理研究家・小鮒ちふみさん

2026.10.14 10:00
薬膳料理研究家・小鮒ちふみさんに、「ゆで大豆のしょうゆ豆」のつくり方を伺いました。夏疲れを解消し、冬への備えも意識して過ごしましょう。ゆで大豆を保温ポットでつくる方法も紹介します。
(『小鮒ちふみさんの不調のときでもつくれるがんばらない薬膳ごはん』より)秋の薬膳レシピ
「ゆで大豆のしょうゆ豆」のつくり方大豆は、調理に手間がかかるのが難点。ふだんの食事で手軽にとれるように考えたレシピです。材料(つ…

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