秋のせいろ薬膳「根菜のせいろ蒸し野菜」のつくり方。並べて蒸すだけ!うま味も滋養もたっぷり/薬膳料理研究家・小鮒ちふみさん

2026.10.11 10:00
薬膳料理研究家・小鮒ちふみさんに、「根菜のせいろ蒸し野菜」のつくり方を伺いました。夏疲れを解消し、冬への備えも意識して過ごしましょう。
(『小鮒ちふみさんの不調のときでもつくれるがんばらない薬膳ごはん』より)秋の薬膳レシピ
「根菜のせいろ蒸し野菜」のつくり方旬の根菜をせいろでじっくり蒸して。うま味が引き出され、たっぷり食べられます。材料(つくりやすい分量)[ 表が省略されました。オリジナルサイト…

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