え、切らないの？トマト丸ごと冷凍で1カ月保存！榎本美沙さんのフードロスレシピとアレンジ

オレンジページ☆デイリー
2026.10.10 16:00
トマトをたくさん買った日は、〈まるごと冷凍〉がおすすめ。へたを取って保存袋に入れるだけで、約1カ月も保存できるんです。今回は、フードロスを防ぐために料理家・榎本美沙さんが実践しているトマトの冷凍方法と、冷凍トマトをすりおろして楽しむ豚しゃぶアレンジをご紹介します。トマトはへたを取ってまるごと冷凍！ト…
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