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専門家に訊く、日本人が不足する栄養素ビタミンDがなぜ注目されているのか?──連載:教えて!GQドクター
GQ JAPAN
2026.09.15 12:00
免疫アップや骨の健康、筋肉の機能維持に関わるなど、さまざまな働きを持つビタミンD。管理栄養士としてビタミンDの研究を続ける、大阪公立大学大学院生活科学研究科の桒原晶子教授に訊いた。…
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