熊本・阿蘇の山奥に移住して見つけた「畑仕事」のうれしいごほうび。貴重な“野菜やハーブの花”を食卓に！50代夫婦の夏の楽しみ／asoうぶやまキュッフェ・折居多恵さん

天然生活web
2026.08.22 17:00
熊本県・阿蘇の山奥で平日は畑仕事、週末は夫と小さなレストランを営んでいる折居多恵さん。もともと雑貨クリエイターとして東京で店を経営しており、田舎暮らしをしたかったわけではないそう。移住後は暮らしのほとんどが手づくりに。初めての経験に日々、新しい自分を発見しています。今回は「畑の野菜やハーブは花もおいしい」と気づいたお話です。このたびの熊本県で発生した地震により被災された皆さまに、心よりお見舞い申し…
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