ピーマン6個蒸し煮で驚く程甘い『ピーマンのじゃこがらめ』はアレンジ自在／4日持つ

オレンジページ☆デイリー
2026.08.19 15:00
要約・ピーマン6個をたっぷり使った、じゃことくるみの風味豊かな作りおきおかず。・ピーマンは蒸し煮にして甘みを引き出し、からいりしたじゃことくるみを合わせます。・冷蔵で4日ほど保存可能。カレーチャーハンなどのアレンジにも活躍します。ご飯のお供に、あと一品に。夏の食卓に欠かせないピーマンで、あると頼れる…
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