栗原心平流『さつまいものほくほくポテサラ』食べたことない美味しさの秘密はピーマン⁉

オレンジページ☆デイリー
2026.10.12 10:00
要約・料理家・栗原心平さんが教える、さつまいもが主役のポテトサラダ。・ゆでたさつまいもは水分をしっかりとばし、ほくほくのおいしさを引き出します。・ピーマンの香りと歯ざわりがアクセント。粒マスタードも加えて味を引き締めます。旬のさつまいもをたっぷり使って作る、栗原心平さん流ポテサラ。ほくほくの甘いさつ…
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