「マンゴー」は実はバナナより低カロリー。甘いのに太りにくい果物の秘密を食のプロが解説

濃厚な甘みと、とろけるような食感が魅力のマンゴー。高級フルーツというイメージがありますが、おいしいだけでなく、ビタミンやミネラル、食物繊維などをバランスよく含む栄養価の高い果物です。特に、抗酸化作用を持つビタミンEやβ-カロテン、ビタミンCを含むことから、美容や健康を意識している方にもおすすめです。この記事では、マンゴーに含まれる栄養素や期待できる働き、さらに栄養を効率よく摂るためのおすすめの食べ方について管理栄養士が解説します。