腸がどんどんキレイになる「冷凍きゅうり」の食べ方【管理栄養士が解説】

夏が旬の「きゅうり」みずみずしくておいしい反面、「まとめ買いして傷ませてしまった…」「家庭菜園で採れすぎて冷蔵庫がパンパン！」なんて経験ありませんか？
そんなお悩みを解決するには「冷凍きゅうり」がおすすめです！冷凍保存をすれば、鮮度を保ったままいつでも手軽にきゅうりを食べることができます。また、きゅうりは栄養がないと思われがちですが、実は食物繊維やカリウムなど腸をキレイにしてくれる成分が含まれています。今回は「冷凍きゅうり」を使用した腸がキレイになる食べ方を管理栄養士が解説します。