これ試したい。ぷりぷり感に感動『なめこの炊き込みご飯』小林まさみさんの定番レシピ

2025.08.06 14:00
ぷるんと炊けたなめこが主役。料理家・小林まさみさんが教えてくれたのは、ちょっと意外な『なめこごはん』。簡単なのに、旨みはしっかり。独特のぬめりとほかほかのごはんに、一口でハマるおいしさです。調理師学校で習った料理。 炊き込みご飯になめこ!? と、帰ってからすぐに復習した思い出が。ぜひ、のりはたっぷり…

あわせて読みたい

なめこは脱気袋のまま冷蔵&冷凍OK!使いかけの保存法も紹介
VEGEDAY
暑くて食欲ない…なら、さっぱり『梅ねぎ豆腐丼』が正解!買い物いらずの夏バテ解消飯
オレンジページ☆デイリー
見た目のインパクトと実用性を兼ね備えたタオル「かまぼこタオル」登場
PR TIMES Topics
10分以内でいただきます♪「アレンジそうめん」レシピ
フーディストノート
【トマトは丸ごと冷凍】できるって知ってた?ヒンヤリ絶品!冷凍トマトの食べ方アレンジ
オレンジページ☆デイリー
アイランドタイプのリバーシブルキッチン「変化するままごとキッチン」発売
PR TIMES Topics
【具もそうめんも同じ鍋で茹でちゃうからラク】あえそうめんの人気アレンジレシピ3選
オレンジページ☆デイリー
【夏バテでもイケる】冷しゃぶとコラボ♪おろしとなめこでズルズルッと喉を通る「豚おろしそうめん」作ろう!
あたらしい日日
1枚の紙があればいつでも紙ヒコーキが折れる「着る設計図 いかヒコーキver」を発売
PR TIMES Topics
〈旬で安いレタスのやみつき三変化レシピ〉しらすレモン・海苔サラダ・くたくたみそ汁
オレンジページ☆デイリー
ともろこしの「ひげ」をトッピング⁉驚きのおいしさ『とうもろこしご飯』藤井恵さん
オレンジページ☆デイリー
【HOME’S PASTA】中国地方に初進出!ホームズパスタ岡山駅前店オープン
PR TIMES Topics
「寿司屋の冷やし中華始めました。」絶対おいしくなる『冷やし中華の黄金比だれ』公開
オレンジページ☆デイリー
余りがち〈コチュジャン〉活用レシピ!いつもの「炊き込みご飯・ポテサラ」がランクアップ
オレンジページ☆デイリー
5周年を記念し赤肉メロンまるまる1個分を使用した「5th Anniversary ヴィーガンメロンボウル」を販売
PR TIMES Topics
夏疲れを、そっと癒す『すだちそば』の作り方。お店みたいな上品な味わいにするコツも
オレンジページ☆デイリー
こんなもっちりチヂミ初めて…飛田和緒さんの『にらたっぷりチヂミ』じゃがいもで粉不要
オレンジページ☆デイリー
アウトドアブランド【DOD】新型焚き火台「シェラもえファイヤー」予約受付開始。
PR TIMES Topics
この夏ヘビロテ確定!ひんやりピリ辛麺『怪味冷やし中華』がクセになるおいしさ
オレンジページ☆デイリー
【今日はハムの日】オニスラ×ハムがやみつき新感覚のオニハム丼/火を使わず即完成
オレンジページ☆デイリー
食育等を通して⼼と⾝体をリセット!複合宿泊施設「水の郷リトリート 再」開業
PR TIMES Topics