涼やかな、夏の誘惑。ノスタルジックな“かき氷”の名店3選

クロワッサンオンライン
2025.07.28 10:00
涼を呼ぶ和の甘味は、今も昔も夏の楽しみ。時を超えて、進化しながら現代に伝わる味を名店で楽しんで。 目白志むら（目白） 氷は純度の高い「小野田の超純氷」を仕入れ、冷凍庫から出して室温に馴染ませてから削ることでふわふわの食感に。「生いちご」（写真手前）、「宇治金時」（奥）各1,600円は通年提供。シロップに使用するいちごは静岡県産「紅ほっぺ」。果肉がゴロゴロと入って食べ応えあり。かき氷用に仕上げられた…
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