あえるだけなのに別次元のウマさ。樋口直哉さんの『海苔の佃煮クリームパスタ』とは？

オレンジページ☆デイリー
2025.07.23 14:00
シンプルな見た目とは裏腹に、驚くほどの奥深さ。 料理家・樋口直哉さんに教わるのは、〈のりのつくだ煮〉を使った和テイストのクリームパスタ。 ゆずこしょうの風味があとを引いて、食後だって余裕でペロリ。これは無限にいけちゃう一皿です！取材で知り合った老舗つくだ煮屋さんの、絶品のりのつくだ煮を生かすべく考え…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【プロしか知らない】パラパラな「本当の炒飯の作り方」に挑戦！実は強火はNGだと!?弱火がいいんだよ！
あたらしい日日
こんな食べ方もあったんだ！辛味がおいしい「キムチパスタ」5選
フーディストノート
しっとり＆むぎゅっとした食感の生ベーグルシリーズより第二弾登場
PR TIMES Topics
ほろ苦味がクセになる♪夏に食べたい「ゴーヤ」レシピ
フーディストノート
そうめんがまるでパスタに⁉トマトのフレッシュさがたまらない『焼きトマトのっけ麺』
オレンジページ☆デイリー
me john masters organicsとタングルティーザーのコラボアイテム数量限定発売
PR TIMES Topics
牛乳、余ってない？「牛乳×チーズ」で作るカフェ風クリームパスタ
フーディストノート
ルパンと次元も思わず喧嘩する「ミートボール・スパゲティ」の作り方
LEON.JP
【Brooks Brothers × BRIEFING】限定コラボバッグ第2弾発売
PR TIMES Topics
お弁当箱の隙間を埋める【スピード副菜】レシピ！火を使わずに忙しい朝でも簡単に作り足し♪
美人百花
夏の王道スタミナ飯｢ニラレバ｣を自宅で作る極意
東洋経済オンライン
「い草」を用いた新感覚の枕「Tatami Pillow」クラウドファンディングプロジェクト
PR TIMES Topics
パスタを焼いたら最高にうまい！編集者が虜になった『暗殺者のパスタ』って？
オレンジページ☆デイリー
パスタを焼いたら、最高にうまかった。編集者も虜になる絶品『暗殺者のパスタ』って？
オレンジページ☆デイリー
こどもと旅するスーツケース「ヘイヘイ」に待望のキャビンサイズ登場
PR TIMES Topics
【料理家おすすめ】辛い、酸っぱい、手間要らず！ 夏バテ防止のお役立ち食材 Vol.1
クロワッサンオンライン
【ピーマン12個丸ごと使い切り】堤人美さんの『甘酢炒め煮』が唯一無二。手で潰すだけ！
オレンジページ☆デイリー
【鞄工房山本】親子で楽しめる“体験型カタログ”を無料でお届け！2027年入学向けカタログ受付スタート
PR TIMES Topics
【最強節約レシピ】豆苗×ツナ×冷凍うどんで『柚子胡椒とろろうどん』夏休みランチに
オレンジページ☆デイリー
“平日夜の晩ごはん”は『ひき肉』でもっと時短できる！【楽ちん新定番レシピ】
VERY
アウトドアブランド【DOD】新型焚き火台「シェラもえファイヤー」予約受付開始。
PR TIMES Topics